春 ☆ 【桜餅】

3月に入りました　

とはいえ、朝晩はまだ寒いです　



休日はこの季節にピッタリの

【桜餅】を作りましたよ　



皆さんは 【桜餅】 に 「関西風・関東風」 が

あるのをご存知でしたか？







丸くて金粉がかかったのが『関西風』

桜の葉っぱで包み込んだのが『関東風』です







甘いこしあんに、ほのかに桜の香りがする、

春を感じる和菓子です




甘くて美味しいひとときでした

早く満開の桜の花が見たいですね　



春はスグそこまで来ているようです。。。